2～3月雜記5.6ys

老師最近都會讓他們練習念故事書給中小班的同學聽,
所以回家也常拿書出來唸！
會注音後就常會自己念書了,上回Jim自己唸讀孟子,70％音律正確,心得是,常常固定的唸讀經典,拼注音唸讀的速度變快了,
也藉此是跟他們分享,有付出努力,累積必有收穫的道理。
討論時他們也能理解認同,也是一進步與收穫。

【素食廚房】脆嫩豆腐餅

這家在桃園專門工廠自製自賣的"嫩豆包",非常的新鮮好吃,

另有賣一種名為"嫩豆漿"的塊狀產品,媽媽買來給我,

還真不知道要如何處理這塊狀物的豆類食材。

沒想到撥碎之後加入一些玉米青菜等,也成為好吃的

脆皮嫩豆餅,作法也是相當的簡單。

第五番｜花童。Hank叔叔結婚5.5ys

Alex的高中好友Hank,終於結婚了。

帥氣有型的機師與漂亮的空姐,宴請在仁和齋素食餐廳,

很榮幸的我們的孩子可以擔任婚禮的花童。

【素食廚房】醬燒麵腸

惠君一家來玩,指定要吃重口味的素食。
這道鹹鹹甜甜又下飯,應該可以騙過"無肉不歡"的小磊哥。
食材：
麵腸,香菇,扁豆莢,辣椒,醬油膏,鹽吧,冰糖。

孩子的獨立日5.5ys

來記錄一下這個值得慶祝的日子。
五年多了....,全家賴在一張家大床＋單人床合併的超大床裡,
1971天擠來擠去的日子,終於在這天結束了。

上次孩子去找磊語兄妹玩,看到兩兄妹的上下舖,也頗能接受,
於是鼓勵他們也能獨立自己睡,像磊語兄妹一樣,
這天ikea送來的上下床,運送人員不到30分鐘就裝好,
於是我們也在這天能讓Alex與我一夜好眠,孩子的睡姿海派,
身長180cm的Alex,常被擠的只剩一角可睡,經常性的腰酸背痛很難免。