【素食廚房】醬燒麵腸

惠君一家來玩,指定要吃重口味的素食。
這道鹹鹹甜甜又下飯,應該可以騙過"無肉不歡"的小磊哥。
食材：
麵腸,香菇,扁豆莢,辣椒,醬油膏,鹽吧,冰糖。


作法：
A.麵腸.煎的酥脆（寶迪鍋少油就可以煎的很酥脆）
B.油爆碎薑,香菇加入醬油膏,鹽吧,冰糖,少許水
C.拌入麵腸.香菇,起鍋前加入紅辣椒.扁豆莢即完成。