【素食廚房】蔬菜煎餅

又是一道清理冰箱食材的方便料理,

做法相當很簡單,又快速。

孩子吵著要吃馬鈴薯煎餅,家裡沒有馬鈴薯,

只好翻出剩下的青菜,拌著麵糊,高麗菜的口感很脆,

搭上麵糊的香味,孩子很捧場的吃光光。