【素食廚房】韓式黑麵醬。炒麵

忘記曾在哪家飯店的早餐裡吃過這樣黑不溜丟的黑麵,

特殊的口感一直念念不忘,但不知在哪可以買這樣黑醬呢？

於是在幾年後的某天,路過專賣韓國食材的材料行,

看到這樣的黑麵醬包,排面說明清楚的標著素食可用（讚）,

於是非常開心的買回家實驗。

果真,就是當年記憶的味道,這道料理很特別的是,

放冷比剛煮起來熱熱的還要好吃,特別是冰過的風味更佳。

孩子的聚會。北大 5.10ys

最近犯懶的嚴重....（嘆）。

照片置了一堆沒整理,記錄也因此而阻塞。

自上次相約游泳後,又一陣子沒見,這次相約遛冰,

前一天這兩對兄妹都大包小包的各自整理明天要碰面的物品。

玩具,好物,都迫不及待想要跟對方分享,

又是相約老地方北大消磨一下午時光。

朱銘美術館5.10ys

前兩個月相約公婆去金山吃野菜,順到繞到朱銘美術館走走,

這地方以前來過幾次,有孩子以後就沒來過了。

現在有戲水池,應該也是這幾年新增的,

傍晚的氣溫比較沒有這麼炙熱,便宜了孩子大玩特玩,

好在是車上都有準備一套衣服,不然要拎著落湯雞回家。

【素食廚房】咖哩末醬

之前寫的食譜裡面,常常提到咖哩末的酌料。

這酌料很特別,名字叫咖哩末,卻沒有咖哩的味道,

但南洋料理只要加入幾匙就很有其風味。

不知是否跟咖哩很合味,所以叫咖哩末。

如下圖的包裝原料來自馬來西亞,

 在Y拍搜尋素食咖哩末,可以找到,一包100元。