星期二, 12月 18, 2012

【素食廚房】蔬菜煎餅

又是一道清理冰箱食材的方便料理,
做法相當很簡單,又快速。

孩子吵著要吃馬鈴薯煎餅,家裡沒有馬鈴薯,
只好翻出剩下的青菜,拌著麵糊,高麗菜的口感很脆,
搭上麵糊的香味,孩子很捧場的吃光光。

星期日, 11月 04, 2012

【素食廚房】韓式黑麵醬。炒麵

忘記曾在哪家飯店的早餐裡吃過這樣黑不溜丟的黑麵,
特殊的口感一直念念不忘,但不知在哪可以買這樣黑醬呢?

於是在幾年後的某天,路過專賣韓國食材的材料行,
看到這樣的黑麵醬包,排面說明清楚的標著素食可用(讚),
於是非常開心的買回家實驗。

果真,就是當年記憶的味道,這道料理很特別的是,
放冷比剛煮起來熱熱的還要好吃,特別是冰過的風味更佳。

星期日, 9月 30, 2012

孩子的聚會。北大 5.10ys



最近犯懶的嚴重....(嘆)
照片置了一堆沒整理,記錄也因此而阻塞。

自上次相約游泳後,又一陣子沒見,這次相約遛冰,
前一天這兩對兄妹都大包小包的各自整理明天要碰面的物品。
玩具,好物,都迫不及待想要跟對方分享,
又是相約老地方北大消磨一下午時光。

星期四, 7月 19, 2012

朱銘美術館5.10ys

前兩個月相約公婆去金山吃野菜,順到繞到朱銘美術館走走,
這地方以前來過幾次,有孩子以後就沒來過了。

現在有戲水池,應該也是這幾年新增的,
傍晚的氣溫比較沒有這麼炙熱,便宜了孩子大玩特玩,
好在是車上都有準備一套衣服,不然要拎著落湯雞回家。