【素食廚房】紫菜豆皮捲

這道是婆媽的手工菜,以前我媽會做,

但孩子都結婚不在家就很少做了,

而回婆家,一定有這道Alex愛吃的豆皮卷。

剛好媽媽託朋友從南部工廠買新鮮豆包,

分給我們, 就拿來做這道簡單手工菜,
我爸來吃晚餐時說媽媽好久沒做這菜了,
還打包10捲回家吃。

時間運用的練習4.10ys

教養孩子的方法,不管自己的想法,
或聽專家建議或是從書上看來的,
最後還都是得自己找出適合孩子的。

到底現在的孩子要不要給這麼多壓力去學習呢？
這個問題做家長的常常在討論,
家長大都是怕輸在起跑點居多,
我想輕鬆學與用力學都有成功的代表人物,
很難說對與錯,成功與否！

這麼幼齡的孩子很難要求成果,
但態度應該是可以建立與培養的。

最近與孩子討論時間要如何運用,
並於生活上練習,尤其是每天放學後,
若漫無目的做事,時間就不見了。

小男孩的舞蹈課4.10ys

最近上舞蹈課前,源源會一直碎碎念,我不想上舞蹈課,
因為頻率很多次,於是我就慢慢跟他聊,
才發現,5歲小孩開始有性別意識。

原本幼稚園裡就有課後的才藝舞蹈班,
只是舞蹈班都是女生報名,所以源源觀察到後,
他認定舞蹈課是女孩子上的。

【素食廚房】紫米油飯

 

最近幫孩子強迫健身,下課後去公園再玩一小時,

北市的幼稚園多是沒有操場居多,去多跑跑,跳跳,

增加運動量,是好的。

但每次回家都耽誤吃飯時間,於是就去接孩子時準備簡單餐點,

這次準備孩子愛吃油飯,但因為油飯多糯米易脹氣,

就改成壽司米與紅紫米.小薏仁混合,口味也還不錯。

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中班每週一次的功課,上大班後開始不一樣了,

變成幾乎每天回家都要寫功課,孩子坐在餐桌上寫,

因為座椅高度不同都是跪著寫,沒幾分鐘就坐姿歪七扭八,

對於要練習寫字的他們,很難要求有正確姿勢,

但又不想買大型兒童桌椅,想等到上小學時再來準備,

目前不想增加空間負擔,於是找了愛逛ikea的惠君陪同去尋寶。

【素食廚房】鍋塌茄子

媽媽家種的茄子沒有農藥,外皮醜醜又胖瘦不一,

為避免煮出來不好看,乾脆裹粉煎一下,掩人耳目,

但習慣用油亮量少,煎起來不如炸的好看,皮也較薄,

淋上酸酸甜甜的醬汁,讓不敢吃茄子的孩子嘗試吃看看。

4週讀經＊影音小記錄＊4.9ys

去錢穆故居上4週的課了,
每週六上課2小時,每天回家約花30-40分鐘複習,
有時候幼稚園放學還有舞蹈與游泳課,
雖然時間很緊縮,還是要抓緊時間來念讀。

近一個月來的課外學習成果,用影音小記錄一下。
期望,下個月更進步。

進度：

論語：為學第一,為政第二1-16章

老子：1-8章

（影音只能上載15分鐘內,故刪去些微章節）

苗栗。泰安4.9ys

用照片記錄7月去苗栗的旅途風景。
往苗栗的泰安山路上,沿路只有我們的車,
安靜的山路,與離囂翠綠的景緻,
讓兄妺兩忍不住身頭出去,享受一下自然。

改變4.9ys

觀察到源哥最近有些小小的突破與改變,

原本拘謹害羞的個性變得較為開朗,

有時候會搞笑的搏家人一笑,

在學校也會想梗講笑話給同學聽,

回家與我分享他說的笑話,同學都有哈哈笑,

感覺很盡力的要像妹妹一樣容易自然的融入人際圈,

讀經小記。禮之用和為貴4.9ys

教室中與魏老師一起研讀。

去年讀了半年的讀經托兒所,
這間園所的教法是大字報朗讀,沒有課本,

每週論語與聲律啟蒙等各2章節與段落。

孩子會唸是會唸,但沒有指字讀音,很容易忘,

因為只記得全班合念的音律。

後來種種因素考量,還是回歸正規體制的幼稚園,

近來週六開始去上讀經班,來記錄一下學習心得。