你好，無意間逛到你的部落格，由葷轉海鮮素大概四五個月了（會慢慢邁向純素），經常來這裡看看你蔬食料理的食譜，在家就準備給我家人吃，目前只有我跟我小女兒沒吃肉(因為他才一歲多，老大三歲半)。很冒昧的想請教你，因為我看你的小孩活潑又健康，有加深我更堅定在家烹調全素食的餐點，但是我看到你之前回覆別人的留言說要注意營養均衡，請問營養均衡的標準是什麼？我營養均衡的標準是，每餐有蛋白質、澱粉、蔬菜及水果，說真的有點籠統，有時覺得無助，但是我心中很清楚，我無法再烹調肉類的食物。很抱歉講一堆，不知為何，我的女兒都是偏瘦型的，所以很容易被講營養不良之類的事，我也無法干涉我的婆、媽給他們吃什麼，所以想多了解你烹調蔬食的心得，或者對於給小孩吃的料理有何需要特別注意的地方，有時真的覺得心理壓力很大呢...給小孩吃素，他們也可以健康長大吧！謝謝你tzuying
tzuying：看到妳的留言,讓我思索的幾天,因之前也有朋友留言詢問類似的問題。想要好好的回答並分享我的經驗,希望能有微薄的幫助,我將分兩篇網誌回覆,並希望茹素的同好也能互相分享經驗。不過,相信我,吃素的孩子也能健康長大。這是一定的,這信念不可被打倒。相信妳是很棒的母親～加油！！
wei你好看了你的留言真的讓我信心大增，我自己在網路上看過一些資料，都確實的指出吃素的好處，但對於我那無肉不歡的公婆家，我實在很難說服他們，所以小孩子在家裏我就烹調素食料理，不管怎樣長輩那邊是我必須面對的課題，也或許我先精進自己的廚藝再說...小孩子在外就不強求了。不管如何，都非常感謝你看我的留言，並且也認真的回答，真令人感動，因為我身邊好像沒有茹素的朋友或家庭，大家都懷疑我比較多，所以得到認同與鼓勵對我來說是很大的動力與安慰。在次感謝你tzuying
tzuying：我身邊有像你這樣從葷食漸漸學習轉素食的朋友,也是經歷一番歷程,歷程中很辛苦,但很多最後就連先生與孩子也一起素食。我也願意聽你分享與加油打氣,這條路不會孤單的。
tzuying,我也願意為你分享，雖然我不懂得整理得很好！但只要你相信，小孩肯定能健康成長～我的兒子在我肚子裡也是素食，一直到現在已經快要四歲了。公婆全家都是茹素。但娘家不是，只要我們回娘家，廚房就屬於我們了... 因為父母都會遷就我們。若我們住多幾天，他們也會跟我們一起吃素多幾天... 堅持你的信念！剛才開始我懷孕時吃素，其實也很擔心老人家會說很多話；因身邊吃素的朋友和小孩也很少。後來，慢慢的收集資訊，一心告訴自己說，我要用孩子證明給他們看.. 就醬而已！現在大家看到我的兒子可以很開心、健康... 娘家的親戚也自然而然接受了！只要家裡有特別辦聚會，長輩們也會自然的為我們準備呢！^^ 加油～~Moon~
Moon：妳的分享好棒！妳也很難得,嫁給素食飲食的先生,能跟著一起吃素,飲食的改變,轉折也不容易吧～
張貼留言
6 則留言:
你好，無意間逛到你的部落格，由葷轉海鮮素大概四五個月了（會慢慢邁向純素），經常來這裡看看你蔬食料理的食譜，在家就準備給我家人吃，目前只有我跟我小女兒沒吃肉(因為他才一歲多，老大三歲半)。
很冒昧的想請教你，因為我看你的小孩活潑又健康，有加深我更堅定在家烹調全素食的餐點，但是我看到你之前回覆別人的留言說要注意營養均衡，請問營養均衡的標準是什麼？我營養均衡的標準是，每餐有蛋白質、澱粉、蔬菜及水果，說真的有點籠統，有時覺得無助，但是我心中很清楚，我無法再烹調肉類的食物。
很抱歉講一堆，不知為何，我的女兒都是偏瘦型的，所以很容易被講營養不良之類的事，我也無法干涉我的婆、媽給他們吃什麼，所以想多了解你烹調蔬食的心得，或者對於給小孩吃的料理有何需要特別注意的地方，有時真的覺得心理壓力很大呢...
給小孩吃素，他們也可以健康長大吧！
謝謝你
tzuying
tzuying：
看到妳的留言,讓我思索的幾天,
因之前也有朋友留言詢問類似的問題。
想要好好的回答並分享我的經驗,
希望能有微薄的幫助,我將分兩篇網誌回覆,並希望茹素的同好也能互相分享經驗。
不過,相信我,吃素的孩子也能健康長大。
這是一定的,這信念不可被打倒。
相信妳是很棒的母親～加油！！
wei你好
看了你的留言真的讓我信心大增，我自己在網路上看過一些資料，都確實的指出吃素的好處，但對於我那無肉不歡的公婆家，我實在很難說服他們，所以小孩子在家裏我就烹調素食料理，不管怎樣長輩那邊是我必須面對的課題，也或許我先精進自己的廚藝再說...小孩子在外就不強求了。
不管如何，都非常感謝你看我的留言，並且也認真的回答，真令人感動，因為我身邊好像沒有茹素的朋友或家庭，大家都懷疑我比較多，所以得到認同與鼓勵對我來說是很大的動力與安慰。
在次感謝你
tzuying
tzuying：
我身邊有像你這樣從葷食漸漸學習轉素食的朋友,也是經歷一番歷程,歷程中很辛苦,但很多最後就連先生與孩子也一起素食。
我也願意聽你分享與加油打氣,這條路不會孤單的。
tzuying,
我也願意為你分享，雖然我不懂得整理得很好！但只要你相信，小孩肯定能健康成長～
我的兒子在我肚子裡也是素食，一直到現在已經快要四歲了。公婆全家都是茹素。但娘家不是，只要我們回娘家，廚房就屬於我們了... 因為父母都會遷就我們。若我們住多幾天，他們也會跟我們一起吃素多幾天... 堅持你的信念！剛才開始我懷孕時吃素，其實也很擔心老人家會說很多話；因身邊吃素的朋友和小孩也很少。後來，慢慢的收集資訊，一心告訴自己說，我要用孩子證明給他們看.. 就醬而已！現在大家看到我的兒子可以很開心、健康... 娘家的親戚也自然而然接受了！只要家裡有特別辦聚會，長輩們也會自然的為我們準備呢！^^ 加油～
~Moon~
Moon：
妳的分享好棒！
妳也很難得,嫁給素食飲食的先生,
能跟著一起吃素,飲食的改變,
轉折也不容易吧～
張貼留言