【素食廚房】咖哩炒餅

愛吃煎餅也愛吃咖哩的孩子,
媽媽只好把煎餅＋咖哩＝咖哩炒餅
還可以增添蔬菜營養,兩全其美的作法,
剛好符合孩子的胃口,三兩下就清光光了。

材料：
煎餅,番茄,豆皮,青菜,咖哩粉,醬油膏,冰糖。
作法：
A.煎餅煎熟備用。
B.熱油中火炒番茄,豆皮加入咖哩粉拌炒。
C.加醬油膏炒香加入青菜,餅皮切塊狀拌炒即完成。

 

 A.煎餅煎熟備用。

B.熱油中火炒番茄,豆皮加入咖哩粉拌炒。

C.加醬油膏炒香

 加入青菜,餅皮切塊狀拌炒

完成即可上桌。