要不是哈痞介紹,從招牌看來,絕對不會想到這間是素食料理。
剛開幕不久,但高朋滿座,人不少要預約比較不會久等。
店家特別去日本烏龍麵名店拜師之後再來台開店,
讓素食者很有口福。
進入店家庭園彷彿置身日本,濃濃的京都氛圍,
再若大的櫥窗桿麵條的師父專注的製作手工麵條,
把烏龍麵當做一件藝術品,連孩子看的目不轉睛,
久久不肯離去。
店裡店外都好有日本風門口放置的菜單
桌子工整的放置著餐具。

廚房出菜很快速,不到5分鐘就上桌了。
手打烏龍冷麵,吃起來真的會發出吸漱的聲音。
附贈一碗紫菜湯
經典推薦的"烏龍清湯麵",湯頭很清淡,但很甘甜特別!
"烏龍泡菜湯麵".原以為很辣,但其實只有微辣,大眾應該很能接受20元的紫菜湯,滿滿麵麩,很好喝。
蔬菜味噌捲餅,有著濃濃的味噌味。
芝麻豆腐,很綿密濃郁。
盛岡手燒煎餅
穗科手打烏龍麵
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:(02)2778-3737
營業:11:30~14:00 17:30~21:00
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:(02)2778-3737
營業:11:30~14:00 17:30~21:00

















7 則留言:
哇!wei妳好有效率喔^___^
十天前我也和朋友去吃,只是沒帶相機.我很喜歡穗科的環境,超棒的啦!推薦妳下次點辣味烏龍,比泡菜好吃,湯頭很夠味喔.
另外,我近日有去古亭捷運站旁的"集泰國菜",是一家葷素店,蠻多素友推薦他們的素菜,綠咖哩和打拋菇還不錯吃.
哈痞:
說也巧!假日去誠品散步經過此,
孩子去隔壁7-11借廁所,往旁邊一看,招牌上寫『穗科』!
心想哈痞提的難道就是這家(驚),看來看去沒有素食字樣就走進去問。好效率就是這樣來的...呵呵!
沒想到真的是這家,環境很棒!
湯頭特別,跟台中的禮來居有雷同,
不過這家好吃很多..很多..很多阿~
"集泰國菜"
你知道的...只要是泰國菜,..我就舉手投降,有去再跟你說。
好個好"笑"率阿,哈哈~~
我是覺得台中穗科最好吃,聽說台中楊師傅(創始店老闆)有親自去忠孝店多次監督,但麵條口感以及湯頭,還是略差台中一點點.
我有當場向服務員反應了,他們還蠻重視的.另外,禮來居的麵是向穗科進的,但不確定還有沒有...我不太喜歡禮的餐,跟穗科差好多阿@@
好!等妳去吃集,在和我分享嘿^_^
我以前都不知道台中有穗科耶~台北的都覺得夠好吃了,下次有機會再去^0^
穗科真的是好吃太多,這點的確是....
雷同的只有皆強調手工烏龍麵。
疏食趣..你罷工了喔...^^
Dear Wei:
非常謝謝您喜歡穗科的麵點。
您所撰寫內容豐富的食記以及美麗的照片
對穗科來說更是莫大的鼓勵。
穗科在台北提供與台中一樣美味餐點,
一樣的價錢,更好的用餐環境,
以及更周到的服務。
期盼很快能再店裡見到您,
再給我們一次感動您機會,
也非常歡迎您至我們新成立的粉絲團
http://www.facebook.com/HoshinaTW
給我們加油打氣與指教。
您不妨從我們分享您食記的連結按讚開始喔:)
謝謝您對穗科的愛護,
期待下次為您服務的機會。
祝您 一切順心
穗科手打烏龍麵
謝謝您。
不過我沒有FB,無法加入粉絲,(只好用行動表示^^)
推廣素食,又這麼用心,給你們100個讚!!
您好 : )
很高興與您分享
穗科台北復興店已經開幕,
同時穗科夏季新菜色也登場囉~
咖哩冷麵、咖哩烏龍麵、豆香甜梨、芝麻牛蒡、胡麻野蔬、野菜沙拉,
六款全新菜色同步於忠孝店、復興店為您呈現!
歡迎您前來享受嚐鮮樂趣或再次回味穗科佳餚。
穗科網站: http://www.hoshina.com.tw/:
復興店地址:台北市復興北路313巷32號1樓,電話:02-2717-1518。
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