【素食廚房】烤黃金薯條

連著幾餐都是拿馬玲薯當料理,

以致馬玲薯消耗的蠻快的～

薯煎餅連續當了好幾天孩子的放學點心,

孩子也吃不膩,今天換烤薯條,內軟外酥,

用烤的雖費時,但也比較健康,一盤也都吃光光了。

食材：

美國馬鈴薯,鹽吧,植物奶油,麵粉

作法：

A.馬玲薯切長條塊狀,水滾後煮5-7分鐘
B.撈起瀝乾,放入麵粉,鹽吧,奶油,攪拌均勻,
C.烤盤鋪上吸油紙,將薯條擺置好,溫度調200度
D.烤約12-15分鐘後取出翻面,再烤一㳄,即完成。

馬玲薯切長條塊狀

水滾後煮5-7分鐘

撈起瀝乾,放入麵粉,鹽吧,奶油

攪拌均勻

烤盤鋪上吸油紙,將薯條擺置好,溫度調200度

烤約12-15分鐘後取出翻面,再烤一㳄,即完成

配上番茄醬,上面灑香料