星期二, 3月 01, 2011

【素食廚房】懶人料理@芝心乳酪棒

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在素料行看到芝心乳酪棒,好心動,
在台中的"野菜共和國"餐廳,
吃過一盤芝心乳酪棒5條要$150元/盤,
不過這一盒也不便宜就是了,也約要250元;
數量比餐廳多3倍。
買回家試試看,印象跟在餐廳吃的是一樣的,
油熱鍋就可以煎了。
不得不說,Berndes寶迪鍋只要用微量的油
就可以煎的非常的酥脆,還不沾鍋,
沾番茄醬沒一會孩子們就吃光光了。
 微量的油
沾番茄醬,應再小火煎,以免芝心都流出來了。

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