因為女兒喜歡吃天籟之音的豆腐,
且去那每餐必點的菜,故在家試做看看.
以解妹子沒上餐館的嘴饞。
這道菜我用韓國石鍋來煲,
味道很不錯喔～
主角：嫩豆腐,番茄,香菇,紅蘿蔔,田豆。
配角：油,番茄醬,醬油膏,沙茶,醋,香椿,冰糖
作法：
A.嫩豆腐,番茄切塊,香菇切絲,紅蘿蔔切片,放入鍋中
B.倒入少許油,番茄醬,醬油膏,沙茶,醋,香椿,糖,一碗水,煮10分鐘
c.起鍋前放入田豆切絲或九層塔點綴綠意即完成。
倒入少許油,番茄醬,醬油膏,沙茶,醋,香椿,
少許冰糖
加一碗水
蓋鍋煮10分鐘
完成了
沒有留言:
張貼留言